İskoçya, İngilizceye çok benzeyen bir mutfağa sahip, tabi ki her bölge gibi kendine has yemekleri var. Çok basit bir gastronomidir, sakinleri ve yabancılarından etkilenerek, süt, et, balık, meyve gibi ürünler kullanılır, genellikle çok fazla ot veya baharat kullanmadıkları için oldukça baharatlı yemekler bulmanız çok zor olacaktır.
Tüm mutfaklarda olduğu gibi İskoçların da geleneksel yemekleri var, bunların nelerden oluştuğunu siz de hazırlayıp öğrenebilmeniz için bazılarından bahsedeceğiz.
Scoth suyu, arpa, et ve sebzelerden yapılan tipik İskoç çorbasıdır.
Hapsedilme, yulaf lapasıdır. Kökeni, her zaman yemek için çuval yulaf taşıyan orijinal yerlilere dayanmaktadır.
sakatat yahnisiTipik İskoç yemeği olarak kabul edilen, 25 Ocak'ta kutlanan Burns Yemeği'nde geleneksel olarak yenen, kuzu eti ve hatta geyiğe dayalı bir tür siyah muhallebi.
Viski, İskoçya'nın Amerika Birleşik Devletleri'nde en iyi bilinen uluslararası içkisi, sadece "viski" olarak adlandırılır, İngiltere için bu terim İskoç kökenini ifade eder. Kökeni, keşişlerin damıtma işlemini yanlarında taşıdıkları XNUMX. ve XNUMX. yüzyıllara kadar uzanır.
Birkaç yıl önce, İskoç mutfağı o kadar modernize edildi ki, birçok restoranı, Michelin rehberi, geleneksel unsurlarını çağdaş mutfakla yeniliyor.
Bu makale 22 defa paylaşılmıştır. Bu bilgileri toplamak için uzun saatler harcadık. Beğendiyseniz, paylaşın lütfen: