Churrasco, aslında Latin Amerika'da çok popüler bir yemektir, ancak bunu hazırlama şekli ve sunum ülkeden ülkeye farklılık gösterir. Ekvador'da, ızgarada pişirilen veya ızgarada pişirilen tuz, zeytinyağı, soğan, sarımsak, kimyon ve diğer otlarla tatlandırılmış bir sığır pirzolasından oluşur. Kızarmış patates ve yumurta, salata, avokado vb. Eşliğinde bir biftek servis edilir. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Ekvador'un tipik yemekleri".
Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Ekvador'un tipik yemekleri".