Kanada, dünyadaki en yüksek somon üretimine sahip ülkelerden biridir ve bu nedenle, bu çok yönlü balığın ana ihracatçılarından biridir. Taze, dondurulmuş, tütsülenmiş, konserve, ızgara veya fırınlanmış olmak üzere çeşitli şekillerde alınır. Resimde bir ızgara odası örneği görebilirsiniz. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Kanada Gastronomi: geleneksel yemekler ve tatlılar".
Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Kanada Gastronomi: geleneksel yemekler ve tatlılar".