Resimde görülebilen bir tabak aligot, Fransa'nın Aubrac masifinde çok tipik olan peynirle karıştırılmış bir tür patates püresi. Peynir ile karıştırıldığında ortaya çıkan doku çok kalın ve hatta elastiktir. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Fransız gastronomisinin tipik yemekleri ve tatlıları".
Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Fransız gastronomisinin tipik yemekleri ve tatlıları".