La sosis Fransa'nın, özellikle Troyes, Lyon ve Cambrai gibi şehirlerin karakteristik bir sosisi. Domuz bağırsağı ve bağırsakları esas alınarak hazırlanır ve yoğun aroması ve tadı ile dikkat çeker. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Fransız gastronomisinin tipik yemekleri ve tatlıları".
Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Fransız gastronomisinin tipik yemekleri ve tatlıları".