Hamur işleri, her ülkenin ulusal yemeklerini hazırlama vb. Konulara odaklanan gastronomi kursları vardır. Dünyanın tüm şehirlerinde bulunabilirler, ancak aralarında dünyanın en önemli on aşçılık okulu vardır. Amerika Mutfak Enstitüsü, birçok Harvard haute cuisine tarafından kabul edilir. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Gastronomi Enstitüleri".
Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Gastronomi Enstitüleri".