Marul yatağı deniz kulağı, Çin'in Fujian kıyı bölgesinden tipik bir yemektir. Bu nedenle, ana malzemesi bu kıyıda yetişen bir yumuşakça olan denizkulağıdır. Haşlanmış marul yaprakları kabın dibine yerleştirilir ve biraz yağ ile wok'ta sotelendikten sonra ana malzemeler eklenir: zencefil sosu, şeker nişastası, istiridye ve soya ile süslenmiş deniz balığı, mantar ve soğan. . Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Çin gastronomisinde yemekler, tatlılar ve diğer tipik yiyecekler".
Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Çin gastronomisinde yemekler, tatlılar ve diğer tipik yiyecekler".