Sahe Fen, pirinçten yapılan erişte veya erişteden başka bir şey değildir, bu nedenle renkleri beyazdır ve kauçuk dokunuşuna benzer elastik bir dokuya sahiptirler. Genellikle çorba hazırlamak için kullanılırlar. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Çin gastronomisinde yemekler, tatlılar ve diğer tipik yiyecekler".

Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Çin gastronomisinde yemekler, tatlılar ve diğer tipik yiyecekler".