Kızarmış mojarranın hazırlanması

Mojarra, Kolombiya'nın Orinoquía gibi bazı bölgelerinde pişirilmesi yaygın olan bir tuzlu su balığıdır. Hazırlamanın bir yolu limon suyu, tuz ve karabiberle baharatlandırarak kızartmaktır. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Bölgelere göre Kolombiya'nın tipik yemekleri".

San Andres ve Providencia köftelerinin hazırlanması

VER   

Sancocho de gallina pişirme adımları

VER   

Pirarucú: dünyanın en büyük balıklarından biri

VER   

Kolombiya'nın Amazon mutfağının bir bileşeni olarak boa

VER   

Balık aborrajado içindeki mojarra

VER   

Piangua tamale'nin özel tadı

VER   

Kolombiya'dan criollo picadillo pişirmek

VER   

Llanera dana eti: Kolombiya'nın en lezzetli yemeklerinden biri

VER   

Ajiaco: geleneksel bir And çorbası

VER   

Paisa tepsisinin malzemeleri

VER   

Kolombiya'nın dar kesim bölgesine özgü yengeç çorbası

VER   

Arepas: Kolombiya'da popüler bir yemek

VER   

Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Bölgelere göre Kolombiya'nın tipik yemekleri".