Pilav a la chiclayana, Peru gastronomisine özgü bir yemektir, ancak kökeni ülkenin kuzeybatısındaki Chiclayo şehrinde bulunmaktadır. Yıldız malzemeleri kabak loche, acı biber ve yeşil bezelyedir. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Peru'nun tipik yemekleri: tüm ana yemekler".
Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Peru'nun tipik yemekleri: tüm ana yemekler".