Acarajé, fotoğrafta görüldüğü gibi beyaz fasulye ve soğanla doldurulmuş ekmeklerden oluşan bir aperatif. Bir gece dinlenmeye bırakılmalı ve ertesi gün palmiye yağında kızartılmalıdır. Yemek zamanı geldiğinde vatapá sosu, karides kreması veya yeşil fasulye cururu ile servis edilebilir. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Brezilya'nın tipik yemekleri: ana yemekler ve tatlılar".
Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Brezilya'nın tipik yemekleri: ana yemekler ve tatlılar".