Peynir, İsviçre gastronomisinin temelidir. En değerlilerinden biri Alp peyniridir, çünkü diyetleri diğerlerinden farklı olduğu için sadece yazın ve Alplerde bulunan ineklerin sütü ile yapılır. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «İsviçre gelenek ve görenekleri".
Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "İsviçre gelenek ve görenekleri".