Peru Amazon rulosu, içinde tavuk bulunanlar olmasına rağmen, genellikle sığır eti olan kıyma ile doldurulmuş bir tür empanada. Kuru üzüm gibi soğan, domates sosu, baharatlar ve diğer malzemeler de tadına eklenir. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Peru'nun Amazon bölgesinin tipik yemekleri nelerdir?".
Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Peru'nun Amazon bölgesinin tipik yemekleri nelerdir?".