rioja var Nitelikli Menşe AdıÜretilen miktara bakılmaksızın şarabın kalitesinin doğrulanmasından sorumludur. Bunun için Rioja şarap imalathaneleri, şişeleme anına kadar şarabın uygun şekilde hazırlanmasına uymalıdır.
4 Rioja şarabı vardır ve genellikle hoş lezzetleri için seçilirler.
Rioja Kırmızı Şaraplar. Rioja'daki en yüksek üretimdir ve genellikle Tempranillo, Garnacha, Mazuelo ve Graciano gibi çeşitli üzüm türleriyle yapılır. Üzümlerin kabuğu da dahil olmak üzere bu karışım koyu renklerinin oluşmasına çok yardımcı olur.
Rioja Beyaz Şaraplar. Viura, beyaz şarap yapmak için kullanılan beyaz üzümdür; bazen malvasia veya beyaz garnacha eşlik eder. Cilt kullanılmadığı için renk almaz, bu şekilde daha iyi bir aroma almaya yardımcı olur.
Rioja'dan bordo şarapları. Somon rengindedir, meze eşliğinde yaz ayları için idealdir. Bunu yapmak için kullanılan üzümler kırmızı ve beyazdır.
Rioja Rosé Şarapları. Her ikisi de derisiz kırmızı ve beyaz üzümlerin karışımıdır. Bu sayede bu şarapları karakterize eden parlak pembe renk oluşur.
[ortalama id = 220]
Bu makale 41 defa paylaşılmıştır. Bu bilgileri toplamak için uzun saatler harcadık. Beğendiyseniz, paylaşın lütfen: