Adı ile hokus pokus oldukça popüler bir tada sahip bir dondurma bilinmektedir. NZ. Esmer şeker, altın şurup ve kabartma tozu ile yapılan bir tür tatlı karameldir. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Okyanusya'da Gastronomi: isimleri ve tarifleriyle tipik yemekler".

Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Okyanusya'da Gastronomi: isimleri ve tarifleriyle tipik yemekler".