Ekvador'da gine domuzu yapmanın en yaygın yolu kavrulmuş ve patatesli olmasına rağmen, hem ülke içinde hem de diğer bölgelerde birden çok çeşidi vardır. Örneğin Peru'da yıldız yemek, kızarmış veya kızarmış kobay yemeğidir. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Patates veya patates tarifi ile kobay rosto".
Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Patates veya patates tarifi ile kobay rosto".