Akçaağaç şurubu veya şurubu (İngilizce, akçaağaç şurubu) muhtemelen Kanada'nın en bilinen ürünüdür. Genellikle kreplerin yanında yenir. Özsu, şeker akçaağacından, kırmızı akçaağaçtan veya siyah akçaağaçtan gelir. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Kanada Gastronomi: geleneksel yemekler ve tatlılar".

Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Kanada Gastronomi: geleneksel yemekler ve tatlılar".