Fanesca, Kutsal Perşembe günü tüketilen geleneksel bir Ekvador yemeğidir. Son Akşam Yemeği'ni temsil etmesi amaçlanan bir yemektir, bu nedenle morina (ana malzeme) İsa'yı ve ona eşlik eden 12 tahıl ve sebzeyi, 12 havarisini sembolize eder. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Ekvador'daki gelenek ve görenekler".
Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Ekvador'daki gelenek ve görenekler".