El Kassler Tuzlanmış ve hafif tütsülenmiş domuz filetosundan oluşur. Normalde lahana turşusu veya patates püresi eşlik eder. 19. yüzyılda Berlin'de icat edildi. Tüm bilgilere şuradan ulaşabilirsiniz: «Tipik Alman yemekleri".

Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Tipik Alman yemekleri".