Alfajores tipik bir Latin Amerika tatlısıdır ve özellikle Arjantin'de tüketilir, ancak özellikle sömürge öncesi dönemlerden Hispano-Arap kökenli olmalarına rağmen. Tereyağı, yumurta, şeker, vanilya, mısır nişastası, dulce de leche, un ve rendelenmiş hindistan cevizinden yapılan bir dolgu ile birleştirilen iki veya daha fazla kurabiyeden oluşur. Resimde gördüğümüz gibi geleneksel olarak çikolatada yıkanırlar. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Arjantin'in tipik yemekleri".
Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Arjantin'in tipik yemekleri".