Yucca ekmeği, Ekvador sahillerinde peynir rulolarına çok benzeyen tipik bir yemektir. pes de queijo tipik brezilya gastronomisi. Genellikle mozzarella peyniri ve Dominik yaprak peyniri karışımı kullanılır. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Galapagos adalarının tipik yemekleri".
Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Galapagos adalarının tipik yemekleri".