Belediye başkanı, tamamen etten yapılan tipik bir Bolivya mutfağı yemeğidir. Bir kısmı kavrulurken diğer kısmı kızartılır veya pişirilir. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Bölümlere göre Bolivya'nın tipik yemekleri".

Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Bölümlere göre Bolivya'nın tipik yemekleri".