Olarak da bilinen klasik Yunan salatası horiatiki salatası, onu karakterize eden tazelik örneğidir. yunanistan gastronomi. Bu taze ve sağlıklı salata, Doğu'da en popüler olanlardan biridir ve en tipik çeşitlerinden biri, malzemelerin daha küçük parçalara bölündüğü Türkiye'de hazırlananlardır.
Aşağıda, bu makalede ele alacağımız tüm noktaları içeren bir dizine sahipsiniz.
Makale dizini
- 1.
- 2.
Yunan salatası malzemeleri
La horiatiki salatası Hazırlanması son derece basit bir yemektir, çünkü hazırlanması için çok az malzemeye ihtiyaç vardır ve ayrıca hiçbirini pişirmek zorunda değilsiniz, sadece kesin veya doğrayın.
Hazırlanması gereken süre yaklaşık 10 dakikadır, ancak bu süre tahmin edilir ve hazırlayan kişiye ve eklemek istediğiniz bileşenlerin miktarına bağlı olacaktır.
Aşağıda, bir Yunan salatası hazırlamak için gerekli malzemeleri listeliyoruz. 2 personas:
- 100 gr olgun kiraz veya orta boy domates
- 1 küçük veya orta boy salatalık
- 1 yeşil biber
- 1 küçük veya orta boy kırmızı soğan
- 250 gr Yunan peyniri (beyaz peynir)
- Yaklaşık 20 zeytin kalamata'da (Yunan zeytinleri)
El pansuman Salata ayrı ayrı hazırlanmalı ve önceki malzemeler hazırlandıktan sonra eklenmelidir. İyi bir pansuman için gerekli malzemeleri aşağıda detaylandırıyoruz:
- ¼ fincan kırmızı sirke
- ½ fincan natürel sızma zeytinyağı
- mercanköşk
- Tuz
- biber
Adım adım hazırlık
Geleneksel tarzda bir Yunan salatası elde etmek için izlemeniz gereken tüm adımlar şunlardır:
- Domatesleri yıkayıp dilimleyin veya çeri domates kullanıyorsak ikiye bölün.
- Salatalığı soyun ve dilimler halinde kesin. İstenirse dilimler ikiye kesilerek daha küçük parçalar haline getirilebilir.
- Biber ve soğanı halka şeklinde doğrayın veya kesin.
- Beyaz peyniri küpler halinde kesin veya parçalayın. Kesilmemiş veya doğranmış halde bırakmak da mümkündür.
- Tüm malzemeleri kestikten sonra zeytinlerle aynı kapta bir araya getiriyoruz.
- Son olarak pansumanı ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz.
- Soğuk servis yapın.
Salatanın mükemmel bir tada sahip olması için çok olgun domateslerle ve çok yeşil salatalıklarla değil gevrek olması için yapılması tavsiye edilir. Ayrıca tost veya pide ekmeği ve beyaz veya gül şarabı ile servis edilebilir.
Bu makale 56 defa paylaşılmıştır. Bu bilgileri toplamak için uzun saatler harcadık. Beğendiyseniz, paylaşın lütfen:
