Kızarmış alabalık, Peru Sierra'sında ve genel olarak Peru'da yüksek popülerliğe sahip yemeklerden bir diğeridir. Ancak en çok tüketildiği yer muhtemelen Puno şehridir. Vitamin ve mineral yönünden oldukça zengin bir yemektir ve hazırlanması da oldukça kolaydır. Fotoğrafta da görebileceğiniz gibi genellikle yanında salata ve patates eşlik ediyor. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Sierra'nın tipik yemekleri (Peru)".
Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Sierra'nın tipik yemekleri (Peru)".