Caprese salatası, Capri bölgesinden (İtalya) orijinaldir, dolayısıyla adıdır. Temel malzemeleri: hepsi zeytinyağı ile kaplanmış taze mozzarella topları, domates dilimleri ve büyük fesleğen yapraklarıdır. Fotoğrafta da görebileceğiniz gibi bu salatanın renkleri İtalyan bayrağını anımsatıyor: yeşil, kırmızı ve beyaz. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «İtalyan yemekleri: tipik yemekler ve tatlılar için tarifler".
Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "İtalyan yemekleri: tipik yemekler ve tatlılar için tarifler".