Bu meze, İtalya'nın merkezinde yaygındır ve tarifi bölgeye göre değişebilir. Bunlar sarımsak aromalı ekmek dilimleridir ve adı verilen özel bir fırında kızartılır. Brustoline, böylece kızartılırlar. Kızardıktan sonra zeytinyağı, öğütülmüş kırmızı biber, tuz, baharatları ve farklı sebzeleri ekleyin. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «İtalyan yemekleri: tipik yemekler ve tatlılar için tarifler".
Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "İtalyan yemekleri: tipik yemekler ve tatlılar için tarifler".