Fondü, bir güveçte servis edilen ve masanın ortasına yerleştirilen çok kalın bir krem peynirden oluşur, böylece tüm yemek yiyenlerin içine ekmek veya tost batırması sağlanır. Bu yemek, İsviçre'den, özellikle sıcaklıkların aşırı soğuk olduğu Alpler ve Jura'daki Fransa-İsviçre sınır bölgesinden orijinaldir. Bu nedenle bu yemek çok kalorili olduğu için orada yenir. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Fransız gastronomisinin tipik yemekleri ve tatlıları".
Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Fransız gastronomisinin tipik yemekleri ve tatlıları".