La ratatouille o ratatouille niçoise aslında Nice'den bir vejetaryen yemeği. Patlıcan, kırmızı biber ve kabak gibi farklı sebzelerle yapılır. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz:Fransız gastronomisinin tipik yemekleri ve tatlıları".

Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Fransız gastronomisinin tipik yemekleri ve tatlıları".