Lahana turşusu hem Alsace'de hem de Almanya'da tüketilen bir yemektir ve haşlanmış lahana (lahana) yapraklarından oluşur. Sosis de dahil olmak üzere çeşitli yemeklerin yanında alınır. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz:Fransız gastronomisinin tipik yemekleri ve tatlıları".

Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Fransız gastronomisinin tipik yemekleri ve tatlıları".