Kendi yağında pişirilmiş ördek

El kendi yağında pişirilmiş ördek o confit de canard Güneybatı Fransa'daki Gaskonya bölgesine özgü bir yemektir. Kızarmış ördek budu olup kendi yağında haşlanır. Genellikle rosto patates ile servis edilir. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: «Fransız gastronomisinin tipik yemekleri ve tatlıları".

Pain d'épices (zencefilli kurabiye)

VER   

Siyah Zeytin Tapenade

VER   

baeckeoffe

VER   

Macarons

VER   

Geleneksel malzemelerle Flammkuchen

VER   

Raclette peyniri, tüm raclette'de temel bir üründür

VER   

Raclette

VER   

Tartiflette

VER   

Bouillabaisse veya bouillabaisse

VER   

Tarçın

VER   

Choucroute veya lahana turşusu

VER   

Sığır eti bourguignon

VER   

finansörlerin

VER   

clafoutis

VER   

Tropézienne kek

VER   

crudités

VER   

Aligot

VER   

Troyes'den Andouillette

VER   

andouillette

VER   

Blanquette de veau veya dana blanqueta

VER   

Rustik ekmek üzerine somon ve peynirli somon tartin

VER   

Fransız quenellerinin hazırlanması

VER   

Ördek göğsü

VER   

Salade Niçoise veya Nice salatası

VER   

Coq Au Vin

VER   

Cassoulet

VER   

Krep

VER   

Tartine

VER   

Fransa'nın tipik yemekleri

VER   

balık köftesi

VER   

Hake beurre blanc

VER   

Kiş Lorraine

VER   

vichyssoise

VER   

Morels, cagarrias veya murgles

VER   

Toulouse'da bir cassoulet yemeğinin sunumu

VER   

Fondü

VER   

Kaz ciğeri

VER   

köftesi

VER   

Tarte Tatin

VER   

Breton'dan Farz veya uzak

VER   

Ratatouille

VER   

Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Fransız gastronomisinin tipik yemekleri ve tatlıları".