Bu yemeğin karakteristik bileşeni, Fransa'ya özgü olan ve tereyağı veya Milbona süt kremasından yapılan, beyaz şarap ve arpacık soğanı olarak bilinen bir bitki ile karıştırılan beurre blanc sosudur. Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz:Fransız gastronomisinin tipik yemekleri ve tatlıları".

Tüm bilgileri şurada bulabilirsiniz: "Fransız gastronomisinin tipik yemekleri ve tatlıları".